Pan de 5 cereales
Si desea consumir un pan integral sustancioso y delicioso, la combinación de 5 cereales es justo lo que necesita. Ingredientes 4 tazas de harina de trigo • 1 taza harina de avena • 1 taza de cereales mixtos: (1) germen de trigo, (2) centeno molido, (3) mijo molido, (4) cebada molida, (5) linaza molida • 2 cucharaditas de levadura • ½ taza azúcar morena [azucaña o melado]• una pizca de sal (opcional) • ¼ taza de aceite de girasol Preparado Deje en agua tibia la levadura por 15 minutos. Mientas tanto ubique en un recipiente la harina, junto con la sal y el azúcar. Vierta el...
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